Бандерас во-первых так юзердату не меняют
это делается так
db_update_userdata($userdata, [
'user_points' => $userdata['user_points'] - $userpoints,
]);
db_update_userdata($nick, [
'user_points' => $nick['user_points'] + $userpoints,
]);
во-вторых, если тебе надо чтоб еще и в профиле...