Arsemon, хостинг или свой сервант? Если свой сервант, то (на примере ubuntu, debian) в консоли пишем, скорее всего на серваке установлен nano, если нет, то пишем apt-get install nano. Затем crontab -e, выбираешь тип изменений, nano. Теперь добавляешь туда */5 * * ** путь до папки/php/php -f...