Arsemon, хостинг или свой сервант? Если свой сервант, то (на примере ubuntu, debian) в консоли пишем, скорее всего на серваке установлен nano, если нет, то пишем apt-get install nano. Затем crontab -e, выбираешь тип изменений, nano. Теперь добавляешь туда */5 * * ** путь до папки/php/php -f /путь до папки/www/cron.php как уже и говорилось, бинарник php можно узнать командной whereis php. Если же хостинг, то заходим в панель управления хостом, ищем "Планировщик, cron, крон", нажимаем, и добавляем ту же задачу.